Scientific journal
Scientific Review. Chemical sciences

STUDY OF CYNARA SCOLYMUS L. NANOPARTICLES ENCLOSED BY SODIUM CARBOXYMETHIL CELLULOSE POLYSACCHARIDE

Inagamov S.Y. 1 Abzalov A.A. 1 Mukhamedov G.I. 2
1 Pharmaceutical Institute of Tashkent
2 Chirchik State Pedagogical Institute
Nanoparticles from the extract of the medicinal plant artichoke prickly "Сynara scolymus L." using a metal salt. The introduction of sodium carboxymethylcellulose largely prevents aggregation and reduces the average size of nanoparticles. When mixing a solution of prickly artichoke extract, which formed nanoparticles with solutions of sodium carboxymethyl cellulose (C = 0.1 basic * mol / l) in various volumetric ratios in which the nanoparticles are stabilized with polysaccharide sodium carboxymethyl cellulose. The structure, physicochemical properties of sodium carboxymethyl cellulose solutions with "Сynara scolymus L." nanoparticles were studied. To clarify the interaction of sodium carboxymethylcellulose with nanoparticles - "Сynara scolymus L." used the IR spectroscopic method of analysis. With an increase in the content of the extract "Сynara scolymus L." with nanoparticles in a mixture shows the shift of these absorption bands to the high-frequency region, i.e. at the ratio: sodium carboxymethyl cellulose: extract "Сynara scolymus L." = 20:80 - 1593 cm-1; at a ratio of 40:60 - 1597 cm-1; and at a ratio of 60:40 - 1600 cm-1. Apparently, the shift of absorption bands located in the region of 1585 cm-1 indicates that the carbonyl group related to the polysaccharide is strongly adsorbed on nanoparticles of magnesium metal, which leads to stabilization of the extract of prickly artichoke - "Сynara scolymus L." It was found that with an increase in the content of the extract "Сynara scolymus L." with nanoparticles in the mixture shows a shift of absorption bands in the 1585 cm-1 region belonging to the carbonyl group of sodium carboxymethyl cellulose in the high-frequency region, which indicates strong adsorption.
prickly artichoke
sodium-carboxymethylcellulose
extract
nanoparticles
structure
properties
polysaccharide
capsulation

Введение. В развитии современных нанотехнологий значительную роль играют исследования наночастиц, полученных из экстрактов лекарственного растения с помощью растворов солей металлов. Это обусловлено широким спектром возможностей их практического применения, в которых используются специфические свойства как самих наночастиц полученных из экстрактов лекарственных растений, так и модифицированных ими материалов [1].

Цель исследования. Основной целью данной работы является изучение физико-химических, структурных свойств и стабильности инкапсулированных наночастиц полученных из лекарственного растения артишока колючего - «Сynara scolymus L.» и разработка новых эффективных нанолекарственных препаратов на их основе.

Материал и методы исследования. В данной работе в качестве объекта исследований выбраны наночастицы полученные из лекарственного растения артишока колючего-«Сynara scolymus L.». Для получения наночастицы из «Сynara scolymus L.» приготовили водно-спиртовый экстракт из листьев артишока колючего в соотношении: сухой артишок: 70% -ный этиловый спирт = 1:10. Из экстракта получены наночастицы с введением соли металлов различной концентрации (от 0,1 % до 5 %). Синтез наночастиц из экстракта артишока колючего - «Сynara scolymus L.» проводили при комнатной температуре при перемешивании экстракта до изменения света. В процессе исследований наблюдали образование мутности раствора экстракта и в дальнейшем осаждение частиц в течение определенной времени методом спектрофотометрии, что свидетельствуют об образовании наночастиц металлов магния. В качестве соли металлов использовали магний сульфат – Mg SO4. Магния сульфат («Magnesii sulfatis», другое название – английская соль, магнезия и др.) является лекарственным средством, которое содержит в качестве действующих компонентов ионы магния и ионы снльфатной группы. Бесцветные ромбические кристаллы с молекулярной массой (в а.е.м) – 120,36.

В полученных экстрактах из артишока колючего с течением времени происходит агрегация. Для предотвращения агрегации полученных наночастиц во всех случаях используются стабилизаторы, которые обеспечивают устойчивость системы. Стабилизаторами обычно служат полимеры природного происхождения - полисахариды, желатин, крахмал, агар-агар и др. или полимеры синтетического происхождения и поверхностно-активные вещества (ПАВ).

В работе для усиления агрегативной устойчивости использовали полисахарид натрийкарбоксиметилцеллюлоза (Na-КМЦ). Для этого приготовили растворы в различных соотношениях Na-КМЦ:экстракт «Сynara scolymus L.» = 80:20; 60:40; 40:60; 20:80.

Введение Na-КМЦ в значительной степени предотвращает агрегацию и снижает средний размер наночастиц. При смешении раствора экстракта артишока колючего которые образовали наночастицы с растворами Na-КМЦ (С=0,1осн*моль/л) в различных объемных соотношениях в котором наночастицы стабилизированы полисахаридом Na-КМЦ.

Структуру полученных продуктов устанавливали, используя методы ИК–спектроскопии и электронной микроскопии. ИК–спектры в интервале 400–4000 см-1 регистрировали на спектрофотометрах «NIKOLET Magna- 560 IR» и «Specord–75IR» (Карл Цейс, ГДР). Образцы для ИК–спектроскопии готовили в виде таблеток с КВr, пленок на пластинке KRS–5 и пленок толщиной 8–12 мкм. Пленки на пластинке KRS–5 получали испарением растворителя при комнатной температуре (22–24°С).

Потенциометрическое титрование и измерение рН растворов электролитов и их смесей проводили на универсальном иономере ЭВ-74 с использованием стеклянного (измерительный) и хлоросеребристого (сравнительный) электродов. Точность измерения рН – 0,2 ед. рН. Перед измерением прибор настраивали по стандартным растворам. Титрование проводили при постоянном перемешивании и при температуре 22-24°С.

Вязкость растворов поликомплексных композитов определяли на вискозиметре Уббеллоде (d = 2 мм), при различных температурах в термостатированных условиях и определяли время истечения раствора.

Относительная вязкость рассчитывали по формуле:

ηотн. = τ1 0

где, τ1 – время истечения раствора, с

τ0 – время истечения растворителя ,с

Ошибка эксперимента не превышала 5%.

Результаты исследования и их обсуждение. Возможности исследования свойств наночастиц металлов, разработки вариантов их практического применения, а также выяснения механизмов их биологического действия в значительной степени зависят от способа получения, который во многих случаях определяет их структуру, размеры, физические и химические свойства и, главное, стабильность – время жизни в наноразмерном состоянии. Среди способов получения наночастиц большую группу образуют методы химического синтеза, основанные на восстановлении ионов металла до атомов в растворах, в условиях, благоприятствующих последующей агрегации атомов и ионов с образованием наночастиц. Одним из таких методов является метод осаждение или так называемый метод «зеленной химии», на основе которого возникло новое направление в области синтеза, исследований свойств и разработки вариантов применения наночастиц металлов [2]. Скорость формирования, выход, размеры и стабильность наночастиц зависят от различных факторов — состава соли металла, концентраций соли металла и флавоноида, степени гидратации и др.

Для выяснения взаимодействия Na-КМЦ наночастицами - «Сynara scolymus L.» применяли ИК-спектроскопический метод анализа. Были сняты ИК-спектры экстракта «Сynara scolymus L.» с наночастицами так и растворов наночастиц соли металлов в присутствии полисахарида Na-КМЦ различных соотношений. Следует отметить, что ИК-спектры всех соотношений Na-КМЦ и экстракт с различными соотношениями имели практически одинаковый набор полос поглощения и отличались в значительной степени интенсивностью друг от друга и смещением некоторых полос поглощения. Структуру использованных продуктов Na-КМЦ устанавливали, используя методы ИК-спектроскопии и основываясь на литературных данных [3,4].

Теперь остановимся на некоторых особенностях строения Na-КМЦ, объясняющих ее свойства (табл.1). В качестве основного объекта исследования использовали очищенную Na-КМЦ Наманганского химического завода, полученную методом гетерогенной твердофазной этерификации сульфитной древесной целлюлозы монохлоруксусной кислотой (МХУК) следующего строения [1, и схема]:

со степенью замещения (СЗ) 70 и степенью полимеризации (СП) 450, по ГОСТ 5.588-79. При использовании Na-КМЦ повторно очищали от низкомолекулярных солей по методике, приведенной в работе [1].

Na-КМЦ – слабая поликислота, константа диссоциации ее зависит от СЗ. При изменении СЗ от 10 до 80 константа диссоциации изменяется от 5,25·10-7 до 5·10-5 . Na-КМЦ представляют собой белый или слегка желтоватый порошкообразный или волокнистый продукт без запаха с насыпной массой 400 – 800 кг/м3, плотностью 1,59 г/см3. Показатель преломления равен 1,515. Температура размягчения Na-КМЦ 170°С, при более высокой температуре она разлагается. Na-КМЦ растворима в холодной и горячей воде. Образуют высоковязкие водные растворы. В водных растворах является полиэлектролитом. Na-КМЦ разрешена для широкого применения в медицине и фармации [1].

Известно, что Na-КМЦ, помимо обычной для высокомолекулярных соединений полидисперсности, обладает значительной композиционной химической неоднородностью [5], т.е. имеет различное количественное соотношение функциональных групп в цепи и разный характер распределения этих групп в звене. Поэтому она может рассматриваться как сополимер, состоящий из двух типов звеньев: D – глюкопиранозы с глюкопиронозогликолиевой кислотой. В нейтральных средах при рН около 7 в макромолекуле Na-КМЦ присутствуют как незамещенные гидроксильные группы, так и смесь ионизованные карбоксильные группы [6, и схема]:

Количественный анализ спектров Na-КМЦ с использованием данных о характеристических частотах отдельных функциональных групп [6-10], позволил провести отнесение всех полос поглощения и установить структурные закономерности (табл.1).

Таблица 1

Отнесение полос поглощения в ИК – спектрах Na-КМЦ

Na-КМЦ [9 ,10]

МФО [8 ]

Отнесение полос

частота, см-1

интен-

сивность

Частота колебаний, ν, см -1

линейно-

разветв-

ленный

цикли-

ческий

интен-сив-ность

1

2

3

4

5

6

3450

ш.с.*

-

-

-

νas (OH)

-

-

3430

3430-3450

пл.х

νas (NH2)

-

-

3330

3360

o.c.x

νas (OH), ν (NH2)

-

-

2960

2960

cp.x

νs (CH2)

2930

cp.

-

-

-

ν (CH2)

1740

cp.

-

-

-

ν (OH)

-

-

1650

1620-1650

o.c.

Амид – I ν (CO)

-

-

1560

1580-1600

o.c.

Амид–II δ (NH2), ν(CN)

1590-1620

cp.

-

-

-

ν (COO-)

-

-

-

1480

cp.

δas(CH2), (CN)

1435

cp.

-

-

-

ν (COO-)

-

-

1400

1400

cp.

δas(CN), (CH2)

1380

o.c

 

-

-

δs(CH2)

     

1385

   

1340

o.c

-

-

-

γω (CH2)

-

-

1250

1270-1290

cp.,cл

Амид –III γω CH2, OCN, δNH

1250

oл.

-

-

-

γω (CH2)

1170

пл.

-

-

-

Маятн.метильной гр.

-

-

-

1130-1150

cp.

ν(CN), δ(CH2), CH2-N-CH2

1150

o.c.

-

-

-

νas (COC)

-

-

1130

-

cp.

γω (NH2)

1090

o.c.

-

-

-

Асим.колеб.кольца

-

-

1020

1020

cл.

ν(CN), δ(C-О)

920

сл.

900

920

cл.

Колебания кольца

-

-

-

800-815

cp.

Скелет.кол.цикл.струк

-

-

780

-

cл.

δ (CО)

-

-

-

765

cл.

δ (CО)

* – ш.с. – широкая слабая; пл. – плечо; о.с. – очень слабая; ср. – средняя; сл. – слабая.

Таким образом, вышеизложенные результаты исследования исходного Na-КМЦ показывают [7], что он являются полифункциональными, присутствии в их макромолекулах СОО-, СООН групп придает этим полимерам характерные свойства полиэлектролитов.

Таблица 2

Физико-химические свойства наночастиц из экстракта артишока колючего - «Cynara scolymus L.» капсулированного натрийкарбоксиметилцеллюлозой

Состав

Свойства

Na-КМЦ

Na-КМЦ - Экстракт «Cynara scolymus L.»

Экстракт

«Cynara scolymus L.»

80:20

60:40

40:60

20:80

Внешний вид

Бело-желтоватая жидкость со своеоб-разным запахом

Темно-зеленная жидкость со своеоб-разным запахом

Светло- зеленная жидкость со своеоб-разным запахом

Светло- зеленная жидкость со своеоб-разным запахом

Светло-коричне-вая жид-кость со своеоб-разным запахом

Коричневая жидкость со своеоб-разным запахом

Показатель рН (1:10)

7,2

7,0

6,48

6,30

6,52

6,70

Вязкость раствора

η, Па•с

0,075

55,4•10-6

27,7•10-6

3,5•10-6

3,2•10-6

15,10•10-6

 

В полученных ИК-спектрах Na-КМЦ: «Сynara scolymus L.» различных соотношений показали наличие -ОН групп расположенные в области 3240 см-1 , а также 1585 см-1 и 1410 см-1 которые относятся к карбонильным группам Na-КМЦ. С увеличением содержания экстракта «Сynara scolymus L.» с наночастицами в смеси показывает смещение этих полос поглощения в высокочастотную область , т.е. при соотношении: Na-КМЦ : экстракт «Сynara scolymus L.» = 20:80 - 1593 см-1; при соотношении 40:60 - 1597 см-1; а при соотношении 60:40 - 1600 см-1. По-видимому смещение полос поглощения расположенные вобласти 1585 см-1 указывает на то, что карбонильная группа относящиеся Na-КМЦ сильно адсорбирована на наночастиц металла магния, который приводит к стабилизации экстракта артишока колючего - «Сynara scolymus L.».

Вышеизложенные экспериментальные данные подтверждаются микроскопическими снимками смесей растворов Na-КМЦ: экстракт «Сynara scolymus L.» различных соотношений, который приведен на рис.1. Из рис.1 определяли размеры наночастиц который колеблется от 120 нм до 280 нм. Следует отметить, что введение Na-КМЦ в значительной степени предотвращает агрегацию и снижает средний размер наночастиц (рис.1).

Рис.1. Микроскопические снимки инкапсулированные наночастиц экстракта

«Сynara scolymus L.» полисахаридом натрийкарбоксиметилцеллюлозой (а) и схема образования наночастиц экстракта «Сynara scolymus L.» (b).

При смещении раствора наночастиц экстракта артишока колючего с растворами Na-КМЦ в различных объемных соотношениях получен нанокомпозит, в котором наночастицы стабилизированы полисахаридом Na-КМЦ (рис.1). Приведем коротко результаты исследования физико-химических свойств синтезированных нанокомпозитов (табл. 2). А также с ростом концентрации соли магния сульфата наблюдается увеличение размера наночастиц.

Выводы. Таким образом, проведен синтез наночастиц из экстракта лекарственного растения «Cynara scolymus L.» с введением соли металов. Путем варьирования концентрации полисахарида Na-КМЦ получен агрегативно устойчивый нанокомпозит, в котором наночастицы стабилизированы полисахаридом Na- КМЦ.